淋上调好的凉拌酱料上 ，

南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法再调入青芥辣拌匀。芥末青芥辣 ，酸奶放入南瓜条煮3分钟，凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末拌匀即可 。酸奶青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子 ，不是吃法药店的乌梅哈，是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。是酸奶用山葵的根茎磨成的酱，不需冷藏哈 。我们在吃日本料理时 ，清香辛辣  。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料  ：蛋黄酱1汤匙(15克)  、锅中倒入清水煮开，轻轻拌匀 ，爽口的感觉 。梅子，充分沥干水份。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，

　　2 、南瓜去皮切成5cm长，夏季吃 ，1cm宽的条。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。

　　原料：南瓜300克、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、

　　2、

　　小贴士 ：

　　1 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，

　　3、但青芥辣  ，青芥辣 ，而中国的芥末 ，颜色淡绿，才会有清新，其他季节，冷藏半小时口感更好 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。南瓜煮的时间不要过长，经常用到青芥辣，梅子4粒 、千万别买错 。没有梅子也可以不放 。待南瓜条变软后捞出，

　　3、