生菜 。家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，经过翻面的小吃面皮 ，遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。

　　10 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，切成小段；

　　5、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最盖上锅盖 ，小吃翻面煎 。灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋

　　8  、制最

　　11、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。油 、鸡蛋 、把面片卷起来；

　　4 、

　　13 、油温热下入饼皮 。团圆；

　　6 、

　　原料 ：面粉 、把面团横向压扁 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、

　　9 、

　　做法：

　　1 、花椒盐、静置半小时；

　　2 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、

擀成薄饼；

　　7 、面案抹少许油防粘 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，