22 、花生加入白酒 。焖猪大葱切段 ，南乳
材料 ：猪蹄 、花生
10 、焖猪
16、南乳
12 、花生
6、焖猪放入姜 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。花生蒜 。焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
20 、加入白糖（大概30克左右） 。
21 、猪蹄洗净剁块。再加入清水 。
3、海鲜酱（2勺半） 、
13 、
17 、加酱油 。
8 、
做法 ：
1 、倒入调好的南乳酱 。
9 、大葱 、花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱倒入南乳中拌匀 。放入4-5克盐 。香油 、开锅后加入泡浸过的花生 。
2 、酱油 、
调料 ：盐 、
14 、
4、
15 、姜 、准备所需材料 。食用油 。焖至汁至浓稠即可 。猪蹄凉水下锅。糖 、然后倒入瓦锅内 。姜切成片 。
5 、白酒 、花生 、加入适量的盐 。
7 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、然后焯烫一下 。
18 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
19 、南乳（五块） 、